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    Direkt ab Werk · E412 · CAS 9000-30-0

    Guarkernmehl (E412) — Hersteller & globaler Exporteur

    Guarkernmehl ist ein natürliches Galactomannan aus dem Endosperm der Samen von Cyamopsis tetragonoloba, die hauptsächlich in Rajasthan und Gujarat angebaut werden. B.D. Guar produziert Guarkernmehl (E412, CAS 9000-30-0) seit 1983 mit 12.000 t/Jahr in Kalol, Gujarat. Wir beliefern die Lebensmittel-, Ölfeld-, Pharma- und Körperpflegeindustrie in über 40 Ländern.

    Warum B.D. Guar

    Lebensmittelqualität E412

    Viskosität 3.000–5.500 cP bei 1 % Brookfield, Maschenweite 100/200/325. Salmonella-negativ, ETO-frei.

    Schnell hydrierende Ölfeldqualität

    HICOL OD für Fracking und Slickwater — Hydratation in 60–90 Sekunden.

    Pharmaqualität USP/EP

    Niedrige Mikrobenlast, validierte Schwermetallgrenzwerte, chargenkonsistent.

    Kationisches Guar für Körperpflege

    Konditionierendes Polymer für Shampoo, Conditioner und Duschgel.

    Chemie & Funktion

    Guarkernmehl ist ein lineares (1→4)-β-D-Mannopyranose-Rückgrat mit einzelnen α-D-Galactopyranose-Verzweigungen im Mannose:Galactose-Verhältnis ~2:1. Diese Galactomannan-Struktur erzeugt sehr hohe Viskosität bei niedriger Konzentration (1 % Dispersion ergibt 3.000–5.500 cP) und stabilisiert Emulsionen, Suspensionen und Schäume zwischen pH 4 und 10.

    Herstellungsprozess

    Gereinigte Guarsamen werden geschält, gesplittet, gemahlen und gesiebt. Wir kontrollieren Partikelgröße (100 / 200 / 325 Mesh), Feuchte (<12 %), Protein- und Gummigehalt in jeder Stufe. Dampfsterilisation und Metalldetektion sind Standard. Jede Charge wird mit vollständigem COA versandt (Viskosität, Mikrobenzahl, ETO).

    Häufig gestellte Fragen

    Was ist der Unterschied zwischen Guarkernmehl und Guar-Splits?

    Splits sind die geschälten Endospermhälften; Guarkernmehlpulver ist das fertige, gemahlene Produkt, einsatzbereit für die Industrie.

    Welche Viskositätsklassen bieten Sie an?

    Standard-Lebensmittel: 3.000–3.500, 4.000–4.500 und 5.000–5.500 cP bei 1 % Brookfield (RVT, 20 rpm, 25 °C). Kundenspezifische Zielwerte auf Anfrage.

    Ist Ihr Guarkernmehl ETO-frei?

    Ja. Wir verwenden ausschließlich Dampfsterilisation und liefern ETO-Rückstandsberichte gemäß EU 2019/1793.

    Liefern Sie Bio-Guarkernmehl?

    Ja — USDA NOP und EU-Bio zertifiziert, direkt mit Bauernkooperativen in Rajasthan vertraglich vereinbart.

    Angebot in 24 Stunden, Muster in 5 Tagen

    Nennen Sie Zielwerte für Viskosität, Maschenweite und Menge. Wir antworten mit FOB Mundra oder DDP-Preis und versenden ein 250-g-Technikmuster.

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